obsession
居酒屋のこだわり
こだわりの手作り一品料理
加工品は使用せずほとんどの料理が手作りしています。
職人が作るお料理だからこそ大手チェーン店には出来ないようなお料理の数々が自慢です。
季節食材を愉しんで頂きたいので、３０年以上の付き合いの魚屋さんや八百屋さんから毎日届く新鮮な食材を使う事にこだわっています。
おつまみからご飯やデザートまで幅広いラインナップ70～80種ございますが、
温かいお料理を提供するときには器を温めたり、冷たいお料理の時には器を冷やしたり、一つのお料理を提供するにもひと手間加えた工夫をしています。
来て良かったと感じてほしい
昔家族でご来店いただいたおこ様も今や30歳を超えて、自分の新たな家族を連れて来店してくれたりそんなことが日常的にあるお店です。
30年以上もお店を構えているので、お客様から安心感があるお店だと言っていただけます。
その言葉に応えられるよう、創業当時からなるべく価格をキープして営業しています。
今日も美味しかったと言われたい、美味しい！の笑顔が見たい、来て良かったと感じてほしい。
そんな気持ちで毎日全てのスタッフがお客様が喜び、元気になって帰って頂くために努力しています。
コース詳細が入ります
コース詳細が入ります
コースの詳細が入ります。